Jak ten knoflík doopravdy funguje
Začněme tím, co ten knoflík vlastně dělá. Neřídí přímo teplotu, ale intenzitu chlazení — čím vyšší stupeň nastavíte, tím častěji a intenzivněji pracuje kompresor. Mnozí uživatelé si mylně myslí, že čísla znamenají třeba 2°C, 4°C nebo 6°C, což není pravda.
Tohle nedorozumění vede k nevhodným nastavením, která ovlivňují chuť i trvanlivost potravin a taky účty za elektřinu. Pokud je lednice nastavena „příliš nízko“ (nízký stupeň na měřítku), teplota může překročit hranici 7°C a potraviny se kazí rychleji. Naopak příliš vysoký stupeň může způsobit tvorbu ledu a zbytečnou spotřebu energie.
Co ta čísla na knoflíku znamenají
Čísla na knoflíku neudávají přímou teplotu, ale úroveň chlazení. Například stupeň 1 znamená nižší chladicí výkon, zatímco stupeň 5 nebo 7 u některých modelů značí maxima. Když tomu správně porozumíte, můžete se vyhnout zbytečným výdajům.
Skutečná teplota v lednici navíc záleží na frekvenci otvírání dveří, uspořádání potravin a jejich celkovém objemu, což souvisí s optimální teplotou v domácnosti. Mléčné výrobky a maso patří na spodní police, kde je obvykle nejchladněji, zatímco položky jako otevřené omáčky dejte radši do dveří nebo na jiné teplejší místo.
Jak nastavit lednici podle ročního období a umístění
Nastavení by mělo zohlednit roční období a místo, kde lednici máte, podobně jako přizpůsobení teploty individuálním potřebám. V létě, kdy je v kuchyni tepleji, se běžně doporučuje nastavit stupeň kolem 4 nebo 5. Na jaře a na podzim často stačí 3 nebo 4. V zimě, kdy je teplota v místnosti stabilnější, obvykle stačí 2 nebo 3.
Pokud je lednice v nevytápěné místnosti, možná budete muset nastavit vyšší stupeň, aby vnitřní teplota byla mezi 3°C a 5°C. Různé modely se chovají odlišně, takže je rozumné podívat se do návodu k obsluze konkrétního zařízení před většími úpravami.
Tip navíc: teploměr do lednice
Teploměr v lednici vám pomůže ušetřit energii a udržet optimální podmínky pro potraviny. Umístěte teploměr doprostřed lednice (ne ke stěně) a po změně nastavení nechte lednici běžet aspoň 12 hodin, aby se teplota ustálila. Cílová teplota je mezi 3°C a 5°C, což přispívá k úspoře energie.
Pokud je uvnitř příliš teplo, zvyšte stupeň o jeden „klik“, pokud je naopak příliš chladno, snižte ho o jeden „klik“. Analogový teploměr pořídíte za 208 Kč až 390 Kč a investice se rychle vrátí díky úsporám na energii a méně zkaženému jídlu.
Správně nastavená lednice není jen o pohodlí — šetří peníze a snižuje riziko potravinových infekcí. Pečlivé sledování a nastavení teploty ovlivní kvalitu vaší domácnosti nejen z pohledu účtů, ale i čerstvosti a kvality potravin.
